北浜にてラーメンランチ♪
北浜駅から近くの「ぶっこ志」！
真っ白なスープの牛骨白湯ラーメンが有名です✨
木造でちんまりした入口のお店。店内はカウンターと、2名掛けのテーブル。
休日でしたが空いていました！
牛骨白湯煮卵らーめん（￥900）
この真っ白なスープは、牛骨スープを最大限乳化させて作ったもので、乳製品などは不使用だそうです。
めちゃめちゃ柔らかい口当たりでクリーミー✨
味はなかなか濃厚で、平たいモチモチの麺とよく絡まって最高👍
チャーシューは牛肉だな～これは！ローストビーフみたいでおいしい。
満足しました。ごちそうさまでした☺