京都の祇園四条駅から徒歩5分の「加加阿(カカオ)365」。
わかりにくい場所にあるけれど、ひそかな人気店で、京都来たら行きたいなぁと狙っていたお店!
こちらは「茶の菓」で有名な「マールブランシュ」のチョコレート専門店🌟
ここでしか買えないチョコレートやその他お菓子がたくさんあります。
↑365日でデザインが異なるチョコレート✨
このほかにもおいしそうなチョコレートもたっくさんあって魅力的だったんだけど、
お目当てはこちらを買う事だったので、それだけ買ってとりあえず退散しました。
抹茶テリーヌ 京ippon(¥1200)
~口に含めばとろりととろけるなめらかさ。
お抹茶とホワイトチョコレートの濃厚な香りとコク。
京・宇治 白川の厳選茶葉をはじめとする宇治茶を使用。
良質なお抹茶の持ち味を損なわないよう、また中がレアな食感になるよう、火の入れ方に特にこだわって仕上げています。
ビターなチョコレートソースの上にさらに抹茶ソースをのせて味わい豊かに。
究極のやわらかさと風味をめざした、とても繊細な棹もの菓子です。~
(加加阿HPより引用)
中心部のくぼみに、濃い~色の抹茶ソース🎵
ずっしりと重みがあります。
冷蔵庫から出したてなのにとろりと柔らかくて、口の中でとろける食感♡
抹茶の風味も濃厚で、ホワイトチョコの甘さと合わさってすごく良いバランス。
少量をスライスしただけでも十分な満足感が得られる、そんなケーキでした( *´艸`)
おいしかったぁぁ!✨