まーいの食日記

おいしいを伝えたい*関西周辺の食べたものの記録。自己満ブログ。

のだ麺の芳醇味噌ラーメン(野田)

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仕事帰り、ちょっと足を伸ばして野田阪神のほうまで。

野田阪神駅から徒歩2分、「のだ麺」へお邪魔しました。

食べログのだ麺 ~縁~ - 野田(阪神)

 

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趣のある店構え。

中はお兄さんが一人で回していました。

カウンターが10席ほどしかなく、わりと狭い店内。

 

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メニューはこんなかんじ!

夏限定っぽい、「ゆず香る冷やし塩らーめん」と迷ったけど。。

ピリ辛芳醇味噌」にしてみました!

やっぱり味噌ラーメンには目がないです。

 

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ピリ辛芳醇味噌(¥950)

麺は中太、コシがあっていいかんじ。好きなタイプの麺です👍

生の紫玉ねぎがシャキシャキ、芳ばしく炙った油揚げがサクっとしていて、食感がたのしい!

トッピングが他にはない組み合わせで、結構好きかも。

チャーシューはかなり肉肉しいかんじ。肉肉しいチャーシューが好きな人ならいいかも。私は個人的に、油っぽいのは苦手なのでそこは合わなかったな~。

だけど、スープがもうたまらんおいしい。味噌が濃厚で、まさに芳醇ってかんじ!コクが深い✨

ピリ辛とはいっても、ちょっとピリッとするくらいで、辛いとまではいかないかんじが、ほどよく食欲を刺激してくる・・・

あ~おいしかった!

 

 

ちなみに、食券機が店の外にあったみたいなんだけど、初めて来たもので気づかなくて。

普通に注文してラーメンを食べてる途中で、他のお客さんが食券を持ってるのを見て、あわてて食券を買いにいこうとしたら、お店のお兄さんが、

「あっ、大丈夫っすよ。」とすかさず言ってくれて。

めちゃ優しい気の利く方やな~と思って感動しました☺

 

 

<20200718 追記>

夏限定、「柚子香る冷やし塩らーめん」(¥820)

 

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来た瞬間にふわっと柚子の香り。

味噌ラーメンとはうってかわって、あっさりでおいしー!コショウがけっこう多めに降りかかってて、刺激がいいかんじ👍

チャーシューもあっさり。とっても好きなかんじ。

冷やされているので、麺が締まっていて、よい噛み応え。夏にするするっと食べれちゃう良い一杯でした✨

 

 

ここは絶対また来る。おいしかった!